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日用化工以其技术密集、附加值高、品种繁多和多学科交叉的特点，成为化学工程(特别是轻化学工程)的重要组成部分。现代日用化工的产品已不再是简单的精细化工产品，而是依托化学工程、分离工程、生物工程、物理化学、生理学、医学、药学、流变学、美学、色彩学、心理学、包装学等领域高新技术成果发展起来的多学科交叉的高新技术产业。

日用化工具有鲜明的多学科交叉特色 化妆品学，是研究化妆品配方组成和原理、制造工艺、产品和原材料性能及其评价、安全使用产品质量管理和有关法规的综合性学科。它又是集化学、医学、药学、皮肤科学、齿学、生物化学、物理化学、化学工艺学、流变学、美学、色彩学、生理学、心理学、管理学和法律学等相关科学于一身的应用学科。化妆品应具有安全性、稳定性、使用舒适性和有效性等基本特性。

日化产业即日用化工品产业，如鞋油、洗洁精等。
根据传统的产业分类，日化产业习惯分为以下六大类：
（1）化妆品（含美容化妆品、清洁化妆品、护肤品、发用化妆品）；
（2）洗涤用品（含皂类、洗衣粉、洗涤剂）；
（3）口腔用品（含牙膏、漱口水等）；
（4）香味剂、除臭剂；
（5）驱虫灭害产品；
（6）其他日化产品（如鞋油、地板蜡等）。